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Alexandre Duval
Personnage
② Fiche enrichie

Alexandre Duval

⏳ Troisième République 📍 1e arrondissement 🛒 restaurateur 🌍 France Gastronomie & art de vivre

Biographie

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Lieux d'action
Lieux de mémoire
2 lieux
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Itinéraire « Alexandre Duval » 2 lieux géolocalisé s
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Chronologie des événements liés

1878
Maison mère des Bouillons Duval, fondés en 1855
Maison mère des Bouillons Duval, fondés en 1855 ; introduction du bonnet blanc pour les serveuses
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6 rue Montesquieu — 1e arr.
1880
Ancien bouillon Duval, aujourd'hui une académie de billard
Les Bouillons Duval constituent une chaîne de restaurants populaires parisiens créée par Adolphe-Baptiste Duval en 1854, puis développée par son fils Alexandre Duval. Le concept co
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84 rue de Clichy — 9e arr.
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