Félix Potin

Commis épicier à Paris dès 1836, Félix Potin ouvre sa boutique rue Neuve-Coquenard en 1844 : bon poids, produits de qualité, petite marge, prix affichés. Pendant le siège de 1870, il refuse de spéculer sur les vivres, organise le rationnement et nourrit les cantines nationales ; calomnié pourtant comme accapareur, dit suicidé à Mazas par un journal, il doit publier une lettre : « Je ne suis pas mort ! ». Il meurt dans sa maison de campagne de Champigny-sur-Marne le 19 juillet 1871, à 51 ans. Il repose dans la 68e division, avenue de la Chapelle, sous un tombeau massif posé sur une chapelle dont la porte a perdu un relief, sans doute volé.