Charles Louis L'Héritier de Brutelle — Paris révolutionnaire

Médecin naturaliste qui introduisit en France le mouton mérinos et la chèvre angora, ainsi que de la classification zoologique de Linné, soutenu par Parmentier

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68 rue du Chemin Vert — 11e arr.

1793

Botaniste incarcéré pendant la terreur ; il fut assassiné devant chez lui le 16 août 1800

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21 place Vendôme — 1e arr.

17 décembre 1813

Mort d'Antoine Parmentier, qui introduisit en France la consommation des pommes de terre

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68 rue du Chemin Vert — 11e arr.

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