19 mai 1888
Fils d’un libraire, né à Nantes, Charles Monselet vit de la presse parisienne : chroniques au Figaro, petits tableaux parisiens, portraits d’écrivains oubliés du XVIIIe siècle. Il compte parmi les premiers critiques gastronomiques français et fonde en 1858 la revue Le Gourmet. Il meurt à Paris, dans le 9e arrondissement, le 19 mai 1888, à 63 ans. Il repose dans la 66e division, avenue des Peupliers, sous un médaillon de bronze signé E. Monselet, peut-être son fils Étienne, peintre ; l’inscription le dit « littérateur ». Son gendre, l’acteur Adolphe Candé, repose avec lui.
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